【都の西北】早稲・中稲・晩稲とは。違い・時代・読み方・メリットを簡単にまとめ。

こんにちは。

今回はこんなテーマでやっていきます。

早稲・中稲・晩稲とは

稲の品種のことです。

収穫の時期を意図的に異ならせていることが特徴です。

メリット

収穫の時期を異ならせていることにより

• 一年の収穫量を増やすことができる
• 天災のリスクを回避できる

ことがメリットになっています。

読み方

それぞれ

• 早稲=「わせ」
• 中稲=「なかて」
• 晩稲=「おくて」

と読みます。

時代

全てが開発されたのは平安時代です。

早稲と晩稲は少し前に開発されたようです。

早稲・中稲・晩稲の違い

収穫できる時期が異なります。

• 早稲=春から初夏
• 中稲=初夏から秋の始め
• 晩稲=初夏から秋

という感じの違いがありました。

最後に

今回は以上です。ご覧いただきありがとうございました。